2/26/2009

食べ納め

法事で一週間ほど大阪に帰ってました。

もうあまり帰ることもなさそうなので、大阪フードの食べ納め。
東京のたこ焼きははっきり言ってまずいので(うまいのもあるがべらぼうに高い)、とりあえずパクパク。
中がトロトロ、外がカリカリのこの感触、もうたまりません。

大阪では、
『晩ごはんはたこ焼きテイクアウトで』
という人も結構いて、そういう人は30個とか40個単位で買っていく。
なので、はやってる店だと鉄板は常に高温を保ってて、いつ行ってもいい感じに焼けているのであった。
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