週末に、足立区の「バックパッカーズ×東京ライダーハウス」に足を延ばしてきました。
荒川も近く、空が広くて、東京なのになんだかのんびりできるゲストハウスです。
ここには色んな果実の樹が植わっていて、季節の果物がゴロゴロ収穫できます。
去年の初夏には梅がたっくさん収穫できたので、梅酒を作ってみんなでおいしくいただきました。
今回はすっぱ~いはっさく!
このはっさくに、メキシコのtajin(タヒン)をかけて食べるとおいしいよ、と教わり、試してみると、
あら不思議。ほのかに甘く感じました。
ぜひお試しあれ!
ではでは。
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